il faut: 6 oeufs frais , 1 l de lait , 150 gr de sucre, un sachet de sucre vanillé , un peu de beurre pour le moule ;)
fouetter les oeufs avec le sucre et le sucre vanillé , ajouter le lait, beurrer un moule.verser la préparation dans le moule et faire cuire 40mn th 7. lorsque c'est bien doré c'est prêt. on peut le manger tiéde ou froid.
variante : on peut caraméliser le moule , alors il faut diminuer un peu le sucre ou ajouter de la noix de coco en poudre .et voilà ! :P